Варшава помнит многие истории выдающихся ученых, которые внесли огромный вклад в развитие столицы и оставили после себя важные открытия. Одним из таких ученых стал Казимир Функ – именно он ввел в научную терминологию понятие «витамины», изобрел препарат, излечивающий болезнь бери-бери и популяризировал идею правильного питания. Медицина была его жизнью, ведь родился известный варшавянин в семье врачей. На пути к успеху у Казимира Функа было немало сложностей, какие-то из его достижений навсегда вошли в историю науки, а что-то так и осталось недооцененным, пишет warsaw1.one.
Главные факты из биографии ученого
Казимир Функ родился 23 февраля 1884 года в Варшаве. Он – сын врачей и с малых лет страдал дисплазией тазобедренного сустава. Из-за этого парня отправили на лечение в Германию, и за время восстановления ему удалось в совершенстве овладеть немецким языком и узнать много нового. В больнице будущий ученый много времени уделял учебе. Это принесло Казимиру хороший результат и после возвращения в Варшаву он успешно сдает вступительные экзамены в гимназии. На тот момент ему было 16 лет.
Осенью 1900 года Функ отправляется в Швейцарию, где в Женевском университете изучает биологию, а затем продолжает обучение в Бернском университете, который окончил в 1904. В те годы Казимира Функа ждет его первое открытие – под руководством профессора Станислава Функа он провел исследование гормонов и удачно описал эстроген. В 20 лет Казимир получает степень доктора наук. С 1904 по 1906 Казимир провел в Париже, работая в институте Пастера. Позже в Лондоне ученый совершил важное открытие, ведь по результатам проведенной им диеты собак он обнаружил, что в пище кроме белков, углеводов и жиров находится еще целый ряд разнообразных веществ.
Научная деятельность и достижения Казимира Функа
Пока Казимир в Лондоне работал в Листеровском институте, на острове Ява вспыхивает тропическое заболевание бери-бери. Подозрения по поводу возникновения болезни падают на очищенный рис, ведь это было основным блюдом пациентов. Однако, Функ развеял эту теорию, выделив из рисовых отрубей неизвестную субстанцию, которую назвал «витамином» (лат. Vita — жизнь). Именно этот препарат и помог в лечении бери-бери.
В 1914 году варшавянин издал в Германии свою книгу «Die Vitamine», где Функ исследовал цингу, пеллагру, рахит и другие болезни, возникающие из-за дефицита витаминов, и предложил для них обобщающий термин «авитаминозы».
В начале 1915 года Казимир с женой переезжает в Нью-Йорк и занимает должность в одной из исследовательских лабораторий, однако нестабильная зарплата, примитивные условия труда и слабое здоровье заставляют ученого сменить место работы. С 1917 года он работает в фармацевтической компании “Metz and Company”. Там у Функа был целый ряд профессиональных достижений: он усовершенствовал лекарство от сифилиса, выпустил витаминный концентрат из трески, запустил производство синтетического адреналина.
В 1923 году Казимир Функ с женой и сыном вернулся в уже независимую Варшаву. В столице ученый занимает должность руководителя биохимического сектора в Государственном институте гигиены. Исследования от института предусматривали поездки Польшей, во время которых Казимир заболел воспалением легких. Однако ему удалось быстро выздороветь и продлить контракт с институтом.
Выдающегося варшавянина четыре раза выдвигали на Нобелевскую премию, но он так и остался в тени своих конкурентов. После начала Второй мировой войны Функ переехал в Нью-Йорк, где умер в возрасте 83 лет от рака. В память ученого Польский институт Наук и Искусств в Америке ежегодно вручает премию им. Казимира Функа.
